ELVIRA'S BISTROT

30.1.06

Molhos, marinadas, temperos...



Azeite picante para pizas - ITÁLIA

Baba de Moça - BRASIL
Chutney de tomate - ÍNDIA
Coulis de tomate - FRANÇA
Creme de pasteleiro - FRANÇA
Doce de ovos - PORTUGAL
Garam masala - ÍNDIA
Harissa - TUNISIA
Manteiga de chalota - FRANÇA
Molho barbecue - E.U.A.
Molho bechamel - FRANÇA
Molho de limão com cebolinho - FRANÇA
Molho de piri-piri - PORTUGAL
Molho de tomate - ITÁLIA
Molho mexicano - MÉXICO
Molho para bifes à Pantagruel - PORTUGAL
Molho rápido tipo béarnaise - FRANÇA
Molho roquefort - FRANÇA
Pasta de abacate - SÃO TOMÉ & PRÍNCIPE
Pasta de alho grega - GRÉCIA
Puré de favas à alentejana - PORTUGAL
Relish de pepino - CANADÁ

Publicada por Elvira à(s) 9:00 a.m.
Etiquetas: Cremes, Molhos, Receitas, Temperos

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